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不锈钢适合长期放白酒，不锈钢的性质比较稳定，两者共存不会产生化学反应，但是要选择密封性强的，如果密封性不好不到位，酒里很多呈香物质很容易氧化水解，产生苦涩的味道，会影响酒口感
不锈钢储水罐在待用保管过程中要注意，室内存放，室外存放时要注意遮盖，避免其晒雨淋及人物敲击。冬季要注意查看是否有积水，以免冰冻损坏，对于装配有机械密封的不锈钢罐或聚合釜，对密封部位应倍加防护、保持清洁。
4月21日
不锈钢储水罐的特点：
1.不锈钢水箱造型美观、重量轻、造价低、寿命长、安装简便、用途广泛等特点。
2.耐腐蚀，反射阳光，吸收热量，内部不滋生藻类，随时保证水质清洁。
3.不锈钢水箱设置空气过滤和检查清洁人孔.防投毒加锁装置，保护水源不受二次污染，是当今好的贮水设备，不锈钢水箱是做生活水箱的选择。
7.不锈钢储罐使用时需要注意什么：
1.不锈钢罐有较强的耐腐性，它不受外界空气及水中余氯腐蚀。每个球罐出厂前均经受压力测试和检验，在常压下使用寿命可达20年以上。注意是在常压下!
2.不锈钢储罐密封性好;密封式设计避免了空气飘尘中有害物质和蚊虫入侵罐内，确保水质不受外界污染和滋生红虫。
3.不锈钢储罐在运输过程中要注意选择合理的吊装部位，吊装设备只能采用支架、罐体或吊钩受力，不允许卡子、接管等薄弱部件或包装底拖受力。吊装过程中，设备不得与其它物件碰撞，应做到轻吊轻放。该不锈钢罐进入安装工位时，应平稳拖运，不应采用滚动、撬翻等不稳妥的方法。
4.不锈钢储罐在待用保管过程中要注意，室内存放，室外存放时要注意遮盖，避免其晒雨淋及人物敲击。冬季要注意查看是否有积水，以免冰冻损坏，对于装配有机械密封的不锈钢罐或聚合釜，对密封部位应倍加防护、保持清洁。